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麦の起源と伝播.

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翡麦是小麦的远祖，但相比坚硬的全熟小麦，翡麦更适合像稻米一样粒食。滋滋- 抖音.

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粒のままの小麦は本当にまずいのか？食べてみる :: デイリーポータルZ.

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こぼれ話25》もち小麦で地場産業を活性化 | 農研機構.

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丸い玉には力が宿る(1)【小泉武夫・食べるということ(53)】 | 丸ごと小泉武夫 食マガジン.

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